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            嘎咕鴨脖-嘎咕干豆腐結



            干豆腐系東北特產(chǎn),也叫“東北干豆腐”,亦稱(chēng)(豆皮兒)是一種壓成薄片狀的豆腐制品。它既不同于南方出產(chǎn)的豆腐皮、千張兒,也不同于腐竹和豆腐干(東北干豆腐比千張更薄,生吃熟吃均可)。

            在生活中不少人都是愛(ài)吃干豆腐的,它伴隨著(zhù)人們的飲食習慣,深受東北人民的鐘愛(ài)。

            豆腐中含有豐富蛋白質(zhì),而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營(yíng)養價(jià)值較高;

            黑龍江嘎咕餐飲管理有限公司旗下的嘎咕干豆腐結鮮、香、麻、辣,爽口,嘎咕味醇厚,是一道美味的下飯小菜,是很多嘎粉較喜歡的嘎咕鴨脖素食產(chǎn)品之一。

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